Het Britse viswijf Connie Brown is op 102-jarige leeftijd overleden. Brown was de legendarische uitbaatster van een fish 'n chips-kot in het dorpje Pembroke in Wales. Fish 'n chips is het typische oerbritse fastfood bestaande uit een portie gefrituurde kabeljauw met frieten. Bijzonder aan Brown was dat ze haar shop reeds opende in 1928 en het in totaal 81 jaar lang eigenhandig uitbaatte, tot ze de 100 al voorbij was. Daarmee was ze naar alle waarschijnlijkheid de langst werkende mens ter wereld. In 1928 betaald
e men bij haar anderhalve penny (ongeveer 2 eurocent) voor een portie fish 'n chips, vandaag de dag 3 pond wat nog steeds erg goedkoop is (op de foto rechts ziet men haar frietkot in 1928 en in 2010). Voor haar toch wel gigantische carrière kreeg ze zelfs een MBE (Member of the British Empire), een koninklijke onderscheiding die ze persoonlijk mocht ontvangen uit handen van koningin Elisabeth wat voor Brown toch wel een hoogtepunt in haar leven was. Enkele weken voor haar dood moest Brown worden opgenomen in het ziekenhuis, zowaar voor de allereerste keer in haar lange leven. Volgens de legende zou Brown nooit groenten gegeten hebben maar wel elke dag fish 'n chips, en dit zou het geheim voor haar taaiheid en langdurige gezondheid geweest zijn. Van haar dorpsgenoten kreeg Connie Brown de liefkozend bedoelde bijnaam 'The Codmother', een verwijzing naar haar bijzondere band met kabeljauw.
Het Britse viswijf Connie Brown is op 102-jarige leeftijd overleden. Brown was de legendarische uitbaatster van een fish 'n chips-kot in het dorpje Pembroke in Wales. Fish 'n chips is het typische oerbritse fastfood bestaande uit een portie gefrituurde kabeljauw met frieten. Bijzonder aan Brown was dat ze haar shop reeds opende in 1928 en het in totaal 81 jaar lang eigenhandig uitbaatte, tot ze de 100 al voorbij was. Daarmee was ze naar alle waarschijnlijkheid de langst werkende mens ter wereld. In 1928 betaald
e men bij haar anderhalve penny (ongeveer 2 eurocent) voor een portie fish 'n chips, vandaag de dag 3 pond wat nog steeds erg goedkoop is (op de foto rechts ziet men haar frietkot in 1928 en in 2010). Voor haar toch wel gigantische carrière kreeg ze zelfs een MBE (Member of the British Empire), een koninklijke onderscheiding die ze persoonlijk mocht ontvangen uit handen van koningin Elisabeth wat voor Brown toch wel een hoogtepunt in haar leven was. Enkele weken voor haar dood moest Brown worden opgenomen in het ziekenhuis, zowaar voor de allereerste keer in haar lange leven. Volgens de legende zou Brown nooit groenten gegeten hebben maar wel elke dag fish 'n chips, en dit zou het geheim voor haar taaiheid en langdurige gezondheid geweest zijn. Van haar dorpsgenoten kreeg Connie Brown de liefkozend bedoelde bijnaam 'The Codmother', een verwijzing naar haar bijzondere band met kabeljauw.
1 opmerking:
Ongelofelijk dat je met dat, volgens de geleerden, ongezonde eten zo oud kunt worden. Nu ik u toch aan de lijn heb zou ik u willen complimenteren met “De Dodenwake”, een uitermate professioneel gemaakt blog.
Groet, Wout
Een reactie posten