Vandaag is Ernesto Illy gestorven, de zoon van de stichter van het Italiaanse koffiemerk Illy. Hij stond meer dan 40 jaar aan het hoofd van Illycafé; in 2005 had hij de leiding overgedragen aan zijn zoon Andrea, maar hij bleef wel erevoorzitter. Ernesto, ook doctor in de scheikunde en houder van een diploma moleculaire biologie, was verantwoordelijk voor het samenbrengen van wetenschap en koffie in het bedrijf; terwijl vader en stichter Francesco Illy mee aan de wieg stond van het eerste espressotoestel, zorgde de zoon voor de verdere uitbouw en doorbraak van Illycafé.Ernesto, die in 1994 de Italiaanse eretitel Cavaliere del Lavoro ('Ridder van het werk') en in 1997 de prestigieuze Lifetime Achievement Award van de Coffee Association of America kreeg, werd 82.
Geen opmerkingen:
Een reactie posten